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美酒美食「焼き鳥とワイン」 [2007年10月18日(木)]
 
神楽坂で焼き鳥とワインという素晴らしい組み合わせをするお店があります。この日、お弟子さんで着物屋の若夫婦をお伴にして久々にワインを楽しめました。



焼き鳥とワインの店「ROUGE」は煙一つ無い焼鳥屋でおしゃれな店です。とくに看板はどの世代の人も目を引くはずです。メニューを見るとかなりリーズナブルで、とりあえずおまかせで頼みました。オードブルから最後のご飯まで文句なく楽しめました。

神楽坂と呼ばれる由来は、西早稲田にある穴八幡宮の御旅所が神楽坂にあり、祭礼の山車がこの坂に並んで神楽を奏したことからと聞きます。

日本人に取りまして、神社で五穀豊穣に感謝をしすることは大事なことです。となりの早稲田は稲穂がどこよりも早くできるから早稲田と呼ばれるとか、赤城神社・神楽坂若宮八幡神社・水稲荷神社と神々に囲まれてます。

稲穂の天敵である鳥を焼くのは、何かの縁か、さすがに雀は無いですが、鳥はかなりの上質でした。共に焼かれた野菜までもワインを進ましてくれました。



この日は4人でスパークリングと3種のワイン、ワインの説明もわかりやすく、ホントに楽しめました。ただ、お伴は酔いつぶれたため、どちらが師匠でどちらが弟子か、わからない状況でした。お伴は選ぶべきすね。

是非、ご賞味下さい。
ではでは。
Posted at 00:24 | 美酒美食 | この記事のURL

プロフィール
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北見宗幸
社団法人茶道文化振興会講師。みやび流和装道マナー部師範。高田馬場で昭和25年から続く「茶道会館」でお茶の稽古や茶会を催すほか、テレビ、雑誌などでも幅広く茶道の指導を行う。『はじめての茶の湯―茶道の基本がよくわかる』(成美堂出版)監修。
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顕友ーKENYUーにて、経三色錦正倉院文様の天平聖武裂古帛紗を監修。